Description
L’aubergine se distingue par sa chair ferme et savoureuse. Elle est récoltée à maturité pour garantir un goût d’une texture idéale pour vos préparations.
Préparez un gratin, en colombo, en purée ou grillée, l’aubergine apporte de la douceur et de générosité à vos plats. Elle est incontournable dans de nombreuses recettes créoles, comme le ragoût d’aubergine ou l’aubergine farcie à l’antillaise.
Infos consommateur
Origine
Guadeloupe
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